Τα πολλαπλά προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι επαγγελματίες της εστίασης, βρέθηκαν στο επίκεντρο της συνάντησης, που πραγματοποίησε σήμερα το μεσημέρι, ο επικεφαλής της «Ανυπότακτης Πολιτείας», Χρήστος Πατούχας, με μέλη του ΔΣ του Συλλόγου Καταστημάτων Εστίασης και Αναψυχής Νομού Αχαΐας, στα γραφεία του Συλλόγου. Ο Χρήστος Πατούχας συζήτησε μια πληθώρα θεμάτων που απασχολούν τους καταστηματάρχες της εστίασης, από την ηχορύπανση και τα στέγαστρα, ως τα πρόστιμα. Ο υποψήφιος Δήμαρχος Πατρέων, τόνισε μεταξύ άλλων ότι ο κλάδος της εστίασης είναι πολυπληθής, απασχολεί περίπου 15.000 εργαζόμενους, ενώ από την κατανάλωση των καταστημάτων εξαρτώνται πολλές συναφείς επιχειρήσεις και επίσης, αποδίδει έσοδα στο κράτος και στον Δήμο. Οι εκπρόσωποι του Συλλόγου τόνισαν τη βαθιά ανησυχία τους για το μέλλον του κλάδου και εξέφρασαν τη δυσαρέσκειά τους για την πολιτική της νυν δημοτικής αρχής απέναντί τους. Ο κ. Πατούχας υπογράμμισε ότι η εφαρμοζόμενη πολιτική είναι ισοπεδωτική και καταδικάζει τους ανθρώπους σε μακροχρόνια ομηρεία. «Υπό αυτή την έννοια», πρόσθεσε, «είναι αδιανόητο ο Δήμος να έχει εχθρική πολιτική απέναντι στους επαγγελματίες της εστίασης». Ο Δήμος, συνέχισε, οφείλει να εισπράττει δημοτικά τέλη, αλλά όχι να πραγματοποιεί φοροεπιδρομή και σωρεία προστίμων. Αντίθετα, κατά τον Χρ. Πατούχας, ο Δήμος οφείλει, μετά από ισότιμη συζήτηση, να θεσπίζει κανόνες και να τους εφαρμόζει με διαφάνεια. Επιπλέον, ο κ. Πατούχας εξέφρασε την πλήρη υποστήριξή του στις προτάσεις του Συλλόγου για τη διαχείριση και την αξιοποίηση της Πλαζ.